第312章 我们……现在就做?(第2/2 页)
来没做过这个呀。”
宋豪山喝了一口水,润润有些干燥的嗓子,对宋林溪解释道:“经过我跟你妈这些天的市场调研,发现做餐饮是最适合我们的,门槛低投入低,尤其是这种小餐饮。”
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“对比开餐馆、火锅店、烤肉店什么的,像卤味店呢,投入成本低。因为不用考虑顾客在店内用餐,所以不需要太大的店面。而且那些卤味提前做好,就可以直接卖,所以也不需要太多的人工。”
“最主要的一点就是,买卤味的客户群体比较大、而且稳定,我们只要把控好味道和品质,慢慢就能做起来。而且这种模式还可以复制,往长线发展。”
宋豪山毕竟经商多年,说起这些来头头是道。
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